正月初五吃饺子(正月初五为啥要吃饺子)

正月初五吃饺子

中国人会吃是世界上的人们都公认的事情，很多朴实无华的食材到了中国都能被做成美味佳肴，特别是中国还有很多传统食物，深受众人的喜爱，其中饺子是一种很多人都喜欢的食物，虽然简单的食物但是却有很多种的馅和吃法，特别是在一些节日饺子基本上是饭桌上必不可缺的，那么大年初五为什么要吃饺子呢。

大年初五要吃饺子

大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。此外，妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆，谓之“拆小人”，这样可以免霉运。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都一样，就连待客也如此。初五这天，有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。

为什么年初五吃饺子

正月初五俗称破五。中国民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习正月初五惯要吃“水饺”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如此，就连待客也如此。妇女们不宜出门，但也要吃饺子放鞭炮。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变掉了。喜新厌旧，寻求吉利，皆是人们之所爱，可是这烟花一放，就要难为在此时熟睡中年人和老人或儿童了，还有每年此时也因此要排放太多的有害健康的气体。在南方有些地方每逢这天，只烧香敬茶，不放烟花。不过时过境迁，习俗也变了。

大年初五有什么规矩

正月初五，是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。

正月初五为啥要吃饺子

2月9日是农历正月初五，也就是民间俗称的“破五节”。古代这一天有吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等习俗。

那么，您知道，民间为何有春节和正月初五吃饺子的习俗呢？

中国民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，中国民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

那么，正月初五又为什么必须吃饺子呢？

除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子，俗称“捏小人嘴”。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。如今，在天津及附近地区（例如河北沧州市），还有“包饺子，捏住小人嘴”的习俗，说是让小人来年闭上嘴，少说坏话。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者康鹏 根据中国网、百度百科、人民网等综合整理，图片来自网络）

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