贡米，是万年县名特产之一。它体长粒大，形状若梭，质白如玉，光洁透明，吃起来松软可口，满满生香。说起贡米的来历，还有一段很有趣的故事呢！
相传元朝末年，朱元璋同陈友亮在鄱阳湖上开展了一场恶战，从水里打到岸上，又从岸上打到水里，一打打了三六一十八年。有一天，朱元璋中了陈友亮的埋伏，丢盔卸甲大败而逃，扬鞭催马拼命跑了一天一晚，才摆脱追兵。待他定下神来，向一个过路人打听，方知一跑跑了两三百里路，跑到了万年的荷桥。
当时，万年一带连年大旱，农田里颗粒无收。人困马乏的朱元璋进村后，只见满目荒凉，几十户人家听不到一声鸡鸣狗吠，看不到一丝半缕炊烟。朱元璋出生贫寒，深知农家疾困，为了不骚扰百姓，带转马头进了村后的雷公庙。他把马放在庙后的荒坡上吃野草，自己找了快门板歇息。
不多久，朱元璋迷迷糊糊睡着了。忽然，他听见有人在哭，睁开眼，见一男一女两个少年跪在面前。这两位少年自称是米谷神仙，遭贬逐出蓬莱，见这一带贫民百姓穷得连谷种都没有，便双双留下来造种。没想到久旱无雨，遍地生烟，没法育出种来，只好挖井掘泉找水。可是他们挖了整整三百六十五天，还是找不到水源。今日紫微星到此，特来恳求，万望看在四方百姓面上，帮他两一把。说完，人影一闪，出了庙门。
朱元璋觉得奇怪，悄悄爬起来跟在他俩背后追出来。这对少年摇身一变，变成两颗稻苗儿。这两颗半枯半黄的稻苗儿在月色种随风轻轻摇摆，不一会儿就长高了，慢慢结出十几穗黄橙橙的谷子。朱元璋一见大喜，急忙返身进庙，想从案桌上拿一个香炉去装谷子。谁知忙中出错，拿的是一块落魄秀才遗落在庙里的大砚台。
朱元璋生辰八字和紫微命盘朱元璋捋完谷子后，天色已经大亮。忽然听见村里传来阵阵哭声。他循声找去，见一人家停放着一男一女两具尸体。一问，男的叫野禾，女的叫芒谷，从去年至今，每天在荷桥坞里开凿泉眼，活活地给累死了。朱元璋听后想起昨晚的情景，忙向众人请教找水的办法。一位老人上前说：“要想挖通泉眼，除非请动雷公庙里的雷公神。”朱元璋听后，立即回庙内，请雷公神发发善心，救救苦难中的荷桥百姓。
野禾，芒谷二人的苦心，雷公神早已经知晓，也很感动，但担心违反天条而不敢擅自行动。现在见真龙天子来请，二话不说，纵身一跃站在半空中，右手一挥，一声霹雳过后，泉眼顿时大开。从此，荷桥坞里潺潺流水常年不断。荷桥百姓为了感谢雷公神，把此泉叫雷公泉。
荷桥坞里有了雷公泉，百姓忙着放水耕田。朱元璋连忙回到庙内拿来米谷神仙留下的谷种。这谷种恰恰放在雷公神的脚下。雷公神打开泉眼后，身上沾了不少泉水，这泉水一滴一滴的滴在砚台里，把好端端的一砚台谷种染黑了，少许墨迹还渗进了米粒。后来，荷桥贡米的米尖上都有一个线型小黑点，成为区分真假贡米的标志。
说来奇怪，这些谷种只适合雷公泉的泉水，一移到别处，不是变质变味，就是变色变样。
后来，朱元璋登了基，做了大明的皇帝，荷桥百姓为了感谢朱元璋，把这种米进贡到朝廷。朱元璋钦定“代代耕种，岁岁纳贡”，万年贡米从此天下闻名。
