大年初一可以吃方便面吗
你有听说过“大年初一不能吃面条”的说法吗？别觉得不可思议，真的有些地方就流传着初一不吃面的习惯。或许是因为初一吃面有什么忌讳，也或许就是那里的风俗习惯罢了，但是无论如何要入乡随俗，到了哪个地方就有遵守哪个地方的规矩，不能坏了老祖宗留下的传统。
年初一为什么不能吃面条
春节是吃饺子和鸡鸭鱼的日子，所以不要吃面条。传统的春节饮食，鱼代表年年有余，肉代表年年有剩，饺子形似元宝，有聚财之意，而面条一般是初二才开始吃，有“初一饺子初二面”之说，因此，春节不吃面条。
各地风俗不一导致
在大年初一这天，有些地方就是要吃面条，寓意福寿绵长；有的则在晚上日落之前吃面条，因说此日是老鼠嫁女，不可点灯，须早早上床；还有的地方大年初一早餐必须是汤圆，不能吃面条，如果吃了就意味着新的一年做事情会不顺利。
过年吃什么
很多地方吃饺子，取吉祥的意思。饺子，谐音是交子暗中符合新年的意思，在古代，历法的演出是根据天干地支法计算的，从晚上23点到第二天1点是子夜，子夜的12点是子夜的中间，是新旧的2天的交往时间。正月子夜不仅是新旧两天的交替点，也是新旧两年的交替点，所以到了十二点，人们从旧的一年进入了新的一年，被称为更岁的交子，正月吃饺子也希望明年顺利幸运。
