南方过年的风俗吃什么
在我国文化习俗各有不同，无论是南方还是北方都有许多特色的传统。在吃上面我国南方地区和北方地区也有不同的传统食俗。春节是最大的一个传统节日所拥有的风俗活动也最多，那么依据传统在南方春节时人们会吃哪些传统食物呢？
南方春节吃的传统食物
南方人过年吃汤圆或者吃碗年糕。南方过年也有固定的风俗习惯，大年三十，南方人都会聚集在围炉旁聊天，谈天说地。而在大年初一这一天会相约拜年，为了这一天能有个好兆头好开端，这一天不能晚起，在这一天家乐们早早就将自己的孩子叫醒带着他们去拜年，然后大年初一这一天早上大家要吃碗汤圆或者吃碗年糕，象征着团团圆圆和年年高升，在食物上，南方这一天也是非常讲究的。
传统美食的具体寓意
【饺子】因饺子形如元宝，被人们赋予“招财进宝”的含义，同时又便于人们把各种象征吉祥铜钱、糖果等包在馅里，久而久之，到了明朝，饺子成为北方人过年的必备食品。
【团圆】南方过年的“标配”汤圆起源略晚，前身是北宋上元节（元宵节）吃的“圆子鼓豉”，南宋已有“乳糖圆子”、“山药圆子”、“金桔水团”等不同馅料的做法。
【年糕】因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕是过年最有特色的一个食品，年糕的口味因地区不同而味道也不同，其中北方地区的年糕比较脆，南方的年糕则甜咸兼具。
我国南方过年风俗
南方人过年，除了年夜饭之外，大年初一的早餐也是非常讲究的。为了新年有个好兆头，大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的。不管除夕夜玩得多晚，在大年初一早上6点多大家就开始起床准备，开始吃新年的第一顿早餐。过年期间互相拜年，在南方也是很普遍的，人们走亲访友，讲古聊天，互相祝福。
南方春节吃什么传统食物有什么意义
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
南方的小年和北方的小年不在同一天，习俗也有些差异。小年是忙年的开始，我们需要准备年货、扫尘、祭灶等，要准备干干净净过个好年，这也表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。至于到底是哪一天才是小年，民间的说法有很多，比如“官三民四船五”就是流传很广的一种说法。
简单的讲，官家过小年是在腊月二十三，普通人家过小年是在腊月二十四，而水上人家过小年，则是腊月二十五。这种说法其实不太靠谱，之所以出现不同的时间过小年，和当地人的习惯有很大关系。就比如《清嘉录》卷十二《十二月·念四夜送灶》说：“俗呼腊月二十四夜为念四夜，是夜送灶”。
所以北方人的小年在很早之前，也是腊月二十四，至少清朝中期以前都是这样，而南方人宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载，如今仍然保留着这个传统。南方小年，5种传统食物要记得吃，来年事事顺当，寓意吉祥团圆。
1、【吃粽子】
小年吃粽子，也叫年粽，这个和我们端午吃的粽子还不太一样，最大的差别就在于馅料，年粽子里面大部分人家放的都是猪肉，因为腊月也是杀年猪的时候，在小年夜吃肉粥，对于考取功名的孩子的来讲，相当的有意义，它寓意年年“糕”重，也寓意着工作顺利。
2、【吃甘蔗】
南方还有吃甘蔗的习惯，甘蔗拥有非常好的寓意，它代表着“节节高”，在小年吃甘蔗，寓意着事业步步高升，而且甘蔗又是甜的，代表着生活甜甜蜜蜜。其实抛开这些寓意不谈，它还有一个非常重要的作用，那就是解油腻，降火也非常的管用。
3、【吃米饼】
吃米饼也是南方的一个食俗，小年吃米饼更多的是大家对新一年的一个期望，因为米饼代表着在新的一年能够顺顺利利红红火火，小年过后就是春节，吃米饼也是对新年的一个非常好的期望，它是一种非常吉利的食物。
4、【吃汤圆】
北方人吃饺子，南方人一般都是选择吃汤圆，小年吃汤圆的习俗，在南方地区的惠州比较多，他们过小年家里一般都会煮汤圆吃，然后和一家人分享，汤圆象征着团团圆圆，它也代表着快乐，吃完汤圆，把烦恼抛出脑后，开开心心过大年。
5、【吃炒玉米】
炒玉米也是南方人比较爱吃的一种风俗食物，老话就有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”，这个炒玉米，其实有点像爆米花的味道，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。如今很多地方把这个炒玉米，也变成一些糕点，取“年年高”的寓意。
南方小年，吃这5样美食，才算是地道的南方人，有你喜欢吃的吗？要分清楚南方人的小年还是北方人的小年，如果时间上有争议的话，那就看他们的饮食，南方人过小年一般都是吃这5种食物，它们寓意好，而且也具有南方的典型特色。
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