2021年初伏时间表，2021年初伏天是几号到几号？

2021年初伏第一天：2021年7月11日，星期日；

2021年初伏第二天：2021年7月12日，星期一；

2021年初伏第三天：2021年7月13日，星期二；

2021年初伏第四天：2021年7月14日，星期三；

2021年初伏第五天：2021年7月15日，星期四；

2021年初伏第六天：2021年7月16日，星期五；

2021年初伏第七天：2021年7月17日，星期六；

2021年初伏第八天：2021年7月18日，星期日；

2021年初伏第九天：2021年7月19日，星期一；

2021年初伏第十天：2021年7月20日，星期二；

2021年入伏吃什么好？

（1）鸡
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体”。在三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。
（2）饺子
北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季，祝愿祈福之意。
（3）火腿
夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。