立秋为什么要吃西瓜？立秋吃西瓜的寓意
1、立秋吃西瓜是中国的传统习俗，被称为“啃瓜”，寓意着“啃”掉夏天的暑气，迎来凉爽的秋季。2、关于立秋吃西瓜的习俗，还有一段传说，明代时期，南京城里很多人都长了癞痢疮，大家便根据庐州府崔相公的女儿用吃西瓜让癞痢自动结疤的故事开始吃西瓜，没想到癞痢疮很快就好了。
3、从那之后，便有了立秋吃西瓜的习俗，除了这段传说外，古人还认为立秋时吃西瓜可以在冬天和春天避免腹泻，久而久之，这个习俗便流传了下来，时至今日，依旧有很多人会在立秋这天吃西瓜。
为什么立秋后不能吃西瓜
1、吃不到西瓜西瓜的季节性很强，不耐存储和运输。夏天是旺季，西瓜很常见，也能经常吃到。以前交通不便利，立秋以后西瓜就罢园了，除了产地，其他地方就吃不到西瓜了。后来就变成立秋以后不能吃西瓜。
2、味道不好吃
立秋以后，除了个别晚熟的品种，绝大多数西瓜都开始拉蔓(罢园)。最后一茬的西瓜，不仅个头小，而且甜度低。甚至个别西瓜还有酸味，容易有坏瓜，味道不好吃。所以说立秋后的罢园西瓜不要吃。
3、西瓜性寒凉
夏天天气炎热，吃西瓜能消暑解渴。秋天天气开始转凉，西瓜是寒凉之物，肠胃又是喜热怕冷。西瓜吃多了，就容易导致拉肚子。所以很多老人都说“立秋以后不能吃西瓜”，这其实是长期的经验总结。
