立夏吃什么传统食物

当前位置:首页 > 生肖 发布时间:2023-08-29编辑:来源:www.ss230.com阅读数: 手机阅读

立夏吃立夏蛋、立夏饭、立夏茶、脚骨笋、君踏菜、立夏馍、尝三鲜、面等传统食物。

1、立夏蛋:立夏吃蛋有保证孩子不得疰夏的意思,民间还认为立夏吃蛋能强身健体,有俗谚说:“立夏吃了蛋,力气大一万。”

2、立夏饭:立夏饭是五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,立夏饭里包含了很多豆类,里面含有丰富的营养,立夏吃立夏饭预示一年五谷丰登、身体健健康康。

3、立夏茶:立夏茶,也叫七家茶,立夏之日,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是喝了立夏茶,可防止疰夏,让你健康平安度夏,否则会一夏苦难熬。

4、脚骨笋:宁波有立夏吃脚骨笋的习俗。认为立夏吃了脚骨笋,会使自己的脚骨健壮。

5、君踏菜:宁波人立夏有吃君踏菜的习俗,君踏菜是立夏前后的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

6、立夏馍:河南有吃夏馍的习俗,来求家人身体健康,民间相传吃立夏馍可防热抗暑,消夏除灾,不然就要苦夏,生赖多病。

7、尝三鲜:无锡有立夏尝三鲜的习俗,三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

8、面:立夏正是北方小麦上场时节,立夏时有制作与食用面食的习俗,立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种,意在庆祝小麦丰收。

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